胰腺炎可以吃瘦肉嗎

胰腺炎剛出院15天內不能吃瘦肉，豬瘦肉含有的蛋白質，可以快速的為人體提供營養，促進受損傷細胞修復，改善營養不良及體虛癥狀。

豬瘦肉的食療價值

1、促使生長發育：瘦肉中富含蛋白質和必需的脂肪酸，可為身體提供所需營養元素，促進生長發育。

2、補血：瘦肉中富含鐵元素，鐵元素具有促進紅細胞的生成和功能維持的作用。且瘦肉中含的半胱氨酸和血紅素可促進人體吸收鐵元素，有改善貧血的功效。

藥匯美溫馨提醒：豬肉與田螺肉都屬于酸冷寒膩食物，二者同食容易傷腸胃。

相關閱讀：豬肉的營養價值與功效作用