藥匯美精選回答
胰腺炎是能吃大葉茼蒿的，胰腺炎剛出院半個月內可以用茼蒿來做茼蒿粥，也可以純水煮茼蒿吃。
大葉茼蒿的食用功效
1、美化肌膚：要想擁有美麗的肌膚就要多食茼蒿，因為它能改善肌膚粗糙的狀況。
2、養心：茼蒿具有四種強化心臟的藥效成分，它的香味是茼蒿特有的藥效成分。
3、通腸健胃：茼蒿中含有特殊香味的揮發油，有助于寬中理氣，消食開胃，增加食欲，并且其所含粗纖維有助腸道蠕勸，促進排便，達到通腑利腸的目的。
4、去除膽固醇：茼蒿含有新鮮且為深綠色的色素，葉綠素具有去除膽固醇的功效。
適用人群
一般人群均可食用。尤適宜高血壓患者、腦力勞動人士、貧血者、骨折患者。
禁忌人群
胃虛泄瀉者慎食。
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| 2021-03-09
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