胰腺炎能喝雞蛋湯嗎

胰腺炎剛出院半個(gè)月內(nèi)不宜喝雞蛋湯，雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)，蛋白質(zhì)為優(yōu)質(zhì)蛋白，對(duì)肝臟組織損傷有修復(fù)作用。

雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1、雞蛋中所含的微量元素硒、鋅，維生素A、維生素B2均有抗癌作用。所以，經(jīng)常食用雞蛋能健身益壽。

2、雞蛋中還有豐富的卵磷脂，可以防止膽固醇和脂肪在血管壁的沉積。研究表明雞蛋對(duì)動(dòng)脈硬化、冠心病人有防治作用。

3、蛋黃是較好的健腦益智食物。經(jīng)常食用，可增強(qiáng)記憶，防止老年人記憶力衰退。

藥匯美溫馨提醒您：胰腺炎朋友剛出院是可以吃雞蛋白的哦，不宜吃蛋黃部分只是。