膽結石朋友是不建議吃豬肥腸的，豬肥腸膽固醇含量高，豬大腸性寒，味甘；有潤腸，去下焦風熱，止小便數的作用。
豬肥腸的食用功效
1、豬大腸有潤燥、補虛、止渴止血之功效。可用于治療虛弱口渴、脫肛、痔瘡、便血、便秘等癥。
2、豬大腸性寒，味甘；有潤腸，去下焦風熱，止小便數的作用。
豬肥腸的藥用價值
《千金·食治》：豬洞腸，主洞腸挺出血多者。唐孟詵：主虛渴，小便頻。
《本草圖經》：主大小腸風熱。《本草綱目》：潤腸治燥。《隨息居飲食譜》：外感不清，脾虛滑瀉者，均忌。
適用人群
一般人都可食用。尤適宜大腸病變，如痔瘡、便血、脫肛、小便頻多者。
禁忌人群
感冒期間忌食；因其性寒，凡脾虛便溏者亦忌。
| 2022-01-15
