手術后吃什么傷口恢復快

手術后傷口一般需要靜養恢復，這期間可以通過膳食營養補充促進傷口愈合，要特別加強攝入一些與傷口愈合相關的營養素，比如蛋白質、維生素A、C、E等，以及鋅和鐵等微量元素，因此在日常膳食中可選取這些營養素含量豐富的食物。

手術后吃什么傷口恢復快

1、蛋白質

蛋白質是人體組織損傷修補的主要原料，保持充足的蛋白供應，傷口自然愈合更快。富含蛋白質的食物：豬瘦肉、牛羊雞鴨、雞蛋、魚、蝦、牛奶，以及大豆、青豆、黑豆等豆類。

2、維生素

維生素可以促進膠原蛋白的產生，從而加快傷口愈合，促進肉芽組織的新生和毛細血管的修復，比較重要的有維生素A、C、E等。富含維生素的食物：蔬菜、水果（富含維生素C），獼猴桃、堅果、麥胚油、魚肝油、葵花籽、植物種子等（富含維生素E），胡蘿卜、玉米、動物肝臟、魚類（富含維生素A）。

3、微量元素（鋅和鐵）

鋅可與維生素C結合，參與體內膠原蛋白的合成，還能促進食欲，增強身體免疫力；鐵參與血紅蛋白、色素和各種酶的合成，保持血液循環的運輸功能。富含鋅和鐵的食物：動物肝臟、腎臟、海帶、木耳、綠葉蔬菜菠菜、芹菜、西紅柿等，以及杏、桃、葡萄等水果。

4、飲食與生活禁忌

切忌生冷辛辣食物，如涼飲、酒精、胡椒、煎炸食物等，注意傷口不要沾水，創面不要亂用藥粉，或者使用偏方土方。

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