腎結石能吃猴頭菇嗎

腎結石朋友是能吃猴頭菇的，猴頭菇食藥同源，味甘，性平，歸脾、胃經，有健胃消食、降糖降脂、健腦益智、增強免疫等功效。

吃猴頭菇的好處

1.健胃消食

猴頭菇歸脾、胃經，富含氨基酸、多糖體，有健胃消食的作用，如因積食、胃炎、胃潰瘍等導致胃脹、胃痛、惡心、嘔吐、食欲下降時，都可吃猴頭菇調理。

2.降糖降脂

猴頭菇所含的猴頭菌多糖能降低血糖，糖尿病患者常吃猴頭菇可穩定血糖。猴頭菇所含的不飽和脂肪酸，可降低血液中的膽固醇和甘油三酯含量，促進血液循環，對心血管健康有益。

3.健腦益智

猴頭菇中的葡聚糖、神經細胞促生因子等，有利于大腦神經細胞的再生，常吃猴頭菇能健腦益智，老年人多吃猴頭菇可預防老年癡呆癥。

4.增強免疫

猴頭菇中的猴頭菌多糖、胸腺肽都可提高巨噬細胞的吞噬功能，增強體液的免疫能力。猴頭菇還含有豐富的蛋白質、礦物質、維生素等營養物質，脂肪含量較低，常吃猴頭菇為身體補充營養，也能提高免疫力。

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