薺菜是藥食兩用植物，具有很高的藥用價(jià)值。有利尿、止血、清熱、明目、消積功效；薺菜一般不能鯽魚(yú)、醋、山竹、雞肉等一起吃。
與芥菜相克的食物
芥菜+鯽魚(yú)：引起水腫
芥菜+醋：破壞胡蘿卜素
芥菜+山竹：身體不適
芥菜+雞肉：會(huì)影響消化吸收
與芥菜宜搭的食物
芥菜+雞心：增加營(yíng)養(yǎng)素的吸收量
芥菜+豬肝：有助于鈣的吸收
芥菜+姜：袪咳止痰
芥菜+鴨肉：可滋陰潤(rùn)肺
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| 2020-03-19
