胰腺炎可以吃湯圓嗎

胰腺炎剛出院20天內是不能吃湯藥的，湯藥是糯米制品，且多食黑芝麻、花生餡，不適合剛出院的胰腺炎朋友食用。

湯圓的營養價值

1、湯圓由糯米粉制成，而糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸及淀粉等，營養豐富，為溫補強壯食品，具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效，對食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用。

2、湯圓制作需要加入豬油，而豬油中含有多種脂肪酸，飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸的含量相當，幾乎平分秋色，具有一定的營養，并且能提供極高的熱量。

3、常吃的黑芝麻湯圓中的黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質，還含有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分，具有補肝腎、潤五臟、益氣力、長肌肉、填腦髓、烏發等功效。