胰腺炎朋友剛出院15-20天內是不建議生吃青蘿卜的,青蘿卜輔助改善便秘、消化不良等。但是食物有效成分較為有限,僅存在輔助調節作用,而并無治療作用。

青蘿卜的營養價值
青蘿卜含葡萄糖、蔗糖、果糖、雙鏈核糖核酸及多種維生素、微量元素,能有規律地使腸管緊張度增高、腸蠕動增強,縮短食物在腸道的存留時間,利于食物代謝及廢物的排出,不用節食而達到節食的功效。
青蘿卜中維生素c的含量,高于梨、蘋果8—10倍。它含有大量的淀粉酶,可以分解淀粉,幫助消化;它還含有芥子油,有促進食欲的作用。中醫認為其味甘辛、性微涼,可健胃消食、止咳化痰、順氣利尿。
禁忌人群
脾虛泄瀉者慎食或少食;胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產、子宮脫垂等患者忌吃。