胰腺炎能不能吃三文魚

胰腺炎朋友剛出院15-20天內(nèi)不宜吃三文魚，三文魚內(nèi)富含蛋白質(zhì)，維生素A、B、E，鋅、硒、銅、錳等礦物質(zhì)形，可以說是營養(yǎng)價值非常高。

吃三文魚的好處

1、三文魚當(dāng)中含有大量的不飽和脂肪酸，是ω-3含量最高的一種魚類，對人體有很好的調(diào)整血脂的作用，能夠調(diào)整血脂的結(jié)構(gòu)，調(diào)節(jié)血脂的水平，對于高血脂患者一定的治療作用。

2、三文魚對于軟化血管、預(yù)防心腦血管疾病也有一定良好的作用。

3、三文魚還能夠改善神經(jīng)系統(tǒng)，能夠起到軟化神經(jīng)系統(tǒng)的血管、營養(yǎng)神經(jīng)的作用。

所以三文魚的營養(yǎng)價值是非常高的，除了上述不飽和脂肪酸以外，還含有蛋白質(zhì)、維生素A、維生素D、鐵、鎂、鉀等微量元素，能夠維持人體內(nèi)鈉鉀平衡，還能夠起到消腫的作用。

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