胰腺炎可以吃雞汁嗎

胰腺炎朋友剛出院半個月內是不建議吃雞汁的，雞汁可以補益氣血，而且能夠很好的滋養五臟，很適合身體老年體弱和病后、產后身體虛弱的的人群進行食用，幫助緩解虛弱勞損的狀況，對于氣血不足或者是衰弱的疾病都是有很好的改善作用。

雞汁的營養價值

1、雞汁采用真材實料加現代工藝,保持雞肉原有的營養成份，天然雞肉蛋白,含量高、質量好,是天然健康的調味品，口味自然醇香,肉脂味濃郁,更似傳統清燉的濃湯效果。

2、雞汁蛋白質含量較高,且易被人體吸收入利用,有增強體力,強壯身體的作用。此外,雞汁還含有脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素A、B1、B2、C、E和煙酸等成分。

3、雞汁鉀硫酸氨基酸的含量也很豐富,因此可彌補牛及豬肉的不足。

4、雞汁比其他肉類汁的維生素A含量多,而在量方面雖比蔬菜或肝臟差,其維生素A的含量卻高出許多。

雞汁的食用功效

雞汁原汁原味，口感濃鮮、天然鮮味，可增味提鮮，開胃消食。