胰腺炎是可以吃窩瓜的，窩瓜就是南瓜，胰腺炎剛出院可以吃南瓜粥、蒸南瓜都是不錯的選擇。南瓜含有豐富的鈷，在各類蔬菜中含鉆量居首位。
窩瓜的食用功效
1、防癌治癌：預防食管癌和胃癌，對防止結腸癌也有一定的功效。
2、降壓降糖：調節(jié)胰島素的平衡，維持正常的血壓和血糖。
3、預防前列腺：南瓜種子中的脂類物質對泌尿系統(tǒng)疾病及前列腺增生具有良好的治療和預防作用。
4、通便美容：常吃南瓜，可使大便通暢，肌膚豐美。
5、預防中風：因南瓜里含有大量的亞麻仁油酸、軟脂酸、硬脂酸等甘油酸，均為良質油脂。
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| 2021-05-18
