慈姑的作用與功效

慈菇是連城的主要特產之一，果實為黃白色或青白色球莖，外形呈長圓形，上有肥大的頂芽，表皮有環狀節，富含淀粉、蛋白質、糖類、無機鹽、維生素B、C及胰蛋白酶等多種營養成份。不僅可作蔬菜，而且還有藥用功能，中醫認為，慈姑主解百毒。

慈姑含有秋水仙堿等多種生物堿，有防癌抗癌腫、解毒消癰作用，常用來防治腫瘤。中醫認為，慈姑主解百毒，能解毒消腫，利尿，用來治療各種無名腫毒、毒蛇咬傷。慈姑含有多種微量元素，具有一定的強心作用，同時慈姑所含的水分及其他有效成分，具有清肺散熱、潤肺止咳的作用。

慈姑具有涼血止血、止咳通淋、散結解毒、和胃厚腸等功效。本品尤善利濕通淋，善治血淋，對主癥為小便澀痛有血、血熱者，尿出灼熱刺痛、血色鮮紅、苦黃、脈數有力者，慈姑因其苦寒之性涼血清熱，故對上述癥狀療效很好。在《千金要方》中載，慈姑亦善下石淋。《新修本草》中載，慈姑可“主百毒，治產后血悶，攻心欲死，產衣難下出等癥”。《滇南本草》中載，慈姑可“厚腸胃、止咳嗽”，可治咳嗽致痰中帶血、喀血、嘔血等癥。《嶺南采藥錄》中載，慈姑以鹽漬之，可治療癲狗咬傷；以鹽漬慈姑揭敷，可治牛程蹇（石硬）。《湖南藥物志》中載，慈姑由于其行氣血、清熱止痛之功，可治胃氣痛、赤眼腫痛、小兒疳積、脫肛等癥。《全國中草藥匯編》中載，慈姑有消腫散結之功，外用可治毒蛇咬傷。《福建藥物志》中載，慈姑可治乳腺結核、骨膜炎、睪丸炎。《本草綱目》載：慈姑氣味苦、微寒、無毒。它可消解惡瘡丹毒，并能有厚腸胃，止咳嗽。治腫毒或軟組織、紅腫熱痛，將生慈姑洗凈搗爛，加少許生姜汁，調勻敷用，每天更換二次，有相當勻療效。